Август принес астраханцам довольно пеструю картину цен. Пока одни продукты дорожали, другие пошли вниз. Самые заметные перемены в продуктовой корзине произошли на овощных прилавках. Огурцы и свекла прибавили в цене, зато морковь и картофель стали дешевле. Но настоящий ценовой скачок недели произошел не в магазине, а на автомойках: их услуги подорожали сразу более чем на 5%. Изменение средних потребительских цен в Астраханской области отслеживалось с 4 по 10 августа. Наблюдение охватывает 110 товаров и услуг...

Первое, на что советуют обратить внимание, — запах. Спелая дыня обычно источает выраженный сладкий аромат, хотя существуют сорта, которые почти не пахнут. А вот винная кислинка или спиртовые нотки должны насторожить: они могут говорить о том, что плод уже перезрел. Второй ориентир — кожура. Хорошая дыня имеет равномерный цвет, а зелёные участки могут указывать на незрелость. У сетчатых и полосатых сортов рисунок по мере созревания становится более отчётливым. Тёмные и коричневатые пятна, напротив, могут быть признаком слишком долгого хранения или начинающейся порчи...