Костный бульон – основа здорового питания. Приготовить питательный и вкусный костный бульон в домашних условиях несложно и займет совсем немного времени. Это одна из самых простых вещей, которые мы можем сделать для поддержания нашего здоровья, и это отличный пример того, что еда - это лекарство Бульон как лекарство от многих хронических заболеваний и крепкого здоровья. Секрет приготовления самого полезного и вкусного бульона. Давайте перейдем к теме. В моем детстве, как только мы начинали болеть, мама готовила для нас с сестрами очень жирный костный бульон или куриный суп...

У акул нет костей, их скелет целиком состоит из хряща. Он не разрушается, как у человека, а продолжает расти на протяжении всей жизни акулы. От веса акулы хрящи составляют 6%. Для сравнения вес хрящей человека составляет всего 600 граммов, а у акулы он может достигать 6 кг. Помимо этого, хрящ акулы фантастически прочен — морской хищник может плыть со скорость более 50 км/ч и перекусывать хрящевыми зубами стальные пластины. Конечно хрящи акул в разы прочнее, чем у человека, от этого зависит выживание животного...