ОБЗОР МОРОЗИЛЬНОЙ КАМЕРЫ. Морозильный ларь "Бирюса". Морозильная камера. Что в моей морозилке.
Морозильный ларь: ключевые характеристики
С началом весны, в преддверии сезона уличной торговли и открытия летних веранд, традиционно повышается спрос на морозильные лари. Они востребованы в продовольственных магазинах, в кафе и ресторанах, на предприятиях общественного питания – многообразие модельного ряда позволяет охватить все форматы торговых точек. В общем и целом, у ларей множество преимуществ. Они не требуют специальных навыков подключения и эксплуатации, отличаются бесшумной работой и мобильностью, низким уровнем энергопотребления (в два – три раза экономичнее, чем бонеты), большим объемом выкладки и удобством для покупателей...
Какие бывают морозильные лари, и почему разброс цен составляет от 20 до 200+ тыс. рублей
Для хранения полуфабрикатов, замороженных продуктов, ряда производственных материалов и биологических препаратов можно использовать морозильные лари. Морозильные лари представляют собой холодильное оборудование, предназначенное для заморозки и длительного хранения уже замороженных продуктов и материалов. Морозильные лари оснащены компрессорами различной мощности, генерирующими холод, а термоизоляционный слой вместе с уплотнителем на крышке препятствует теплообмену между внутренним пространством оборудования и внешней средой...