Кто же не знает и ни разу не пробовал куриные наггетсы). Это ароматные и вкусные тефтели из курицы, обжаренные в панировке, которые встречаются в любом фаст-фуде. Думаю, каждый хотел приготовить их дома, так вот предлагаю вам этот рецепт. На 4 порции понадобится: Для фарша: 400 гр куриной грудки 100 мл кефира 25 гр кукурузного крахмала чеснок сублимированный паприка соль перец Для кляра (панировки): 1 яйцо 70 гр муки 30 гр кукурузного крахмала 80 мл воды 1 чайная ложка сахара 1 щепотка разрыхлителя...

Для приготовления наггетсов нам понадобится: ☀Куриное филе - 500гр ☀Яйца куриные - 3шт ☀Сыр твердый - 100гр ☀Молоко - 50млл ☀Мука для обваливания ☀Панировочные сухари для обваливания/или измельченный в блендере крекер ☀Соль, перец, паприка, любимые специи ⭕Куриное филе нарезаем поперек волокон на кусочки толщиной примерно 1,5-2см, солим, перчим, добавляем любимые специи, паприку. ⭕Яйца смешиваем с молоком, сыр натираем на мелкой терке и добавляем к яйцам, немного подсаливаем...