К какой категории хозяек вы относитесь: к той, которая всё делает на глаз, подсыпая понемногу муку в тесто или пробуя очередной раз сырой фарш добавив немного чёрного перца; или к другой, которая скрупулёзно отмеряет нужное количество каждого ингредиента, вплоть до грамма, указанного в рецепте хлеба или выпечки? Лично я без весов никуда! Здесь я бы хотел провести обзор наших домашних кухонных весов. Их уже нет в продаже. Но, возможно, эта статья поможет вам в выборе помощника на свою кухню, а также раскроет функции, о которых вы раньше не догадывались...

Выбирая кухонные весы, обязательно нужно учитывать их тип, точность, максимальную нагрузку и другие параметры. Мы учли их все и на основе отзывов покупателей составили независимый рейтинг лучших механические кухонных весов 2021 года: Gipfel, Energy и SAKURA. Конструкция механических весов являет собой пружину, которая, разжимаясь под массой продукта, перемещает стрелку на циферблате. Минус таких устройств — в невысокой точности. Плюс по прошествии времени пружина сильнее растягивается, что дополнительно увеличивает погрешность...