Профессиональных холодильников в России производится достаточно много, почему же нельзя выбрать любой из них? На самом деле, можно. И качество у многих достойное. Но! Есть одно весомое "но". Производящиеся в стране профессиональные холодильники изначально предназначались для эксплуатации в магазинах. А эксплуатация в условиях профессиональной кухни - это совсем другая история. Единственный производитель, который изначально разрабатывал холодильники для пищеблоков - это Abat. Холодильники Abat допускается...

Холодильник для маленькой кухни должен быть: - Компактным, но в то же время вместительным; - Недорогим; - Желательно с различными полезными функциями типа NoFrost, Зона свежести, нулевая зона и т.п. Именно...