Что нужно для идеального блина? Рассыпчатая мука, однородное тесто, правильная температура сковороды. Удобно, что есть гаджеты, помогающие всего этого достичь и облегчить приготовление. Рассказываем, что пригодится на каждом этапе. Во время просеивания разбиваются возможные комочки от долгого хранения, удаляются соринки, которые могли попасть в муку. После разрыхления она лучше смешивается с ингредиентами, легче получить однородное тесто. Быстро справиться с просеиванием помогает кружка-сито кружка-сито Inhouse Bakers IHBKRS500...

Мечтали ли вы когда-нибудь стать владельцем роскошного ресторана, который будет удостоен мировых наград и похвал критиков? BORK делает вас на шаг ближе к этому: теперь готовить блюда ресторанного уровня можно дома на многофункциональном смартшефе U810. Шеф-повара ресторанов Москвы, включенных в Гид MICHELIN 2022, разработали рецепты эксклюзивно для BORK. Главные шеф-повара Москвы В рамках спецпроекта с брендом BORK объединились шеф-повара главных «звездных» ресторанов столицы: • Анатолий Казаков,...