Коптильня из СТАРОГО холодильника СВОИМИ РУКАМИ / Как СДЕЛАТЬ КОПТИЛЬНЮ холодного копчения
Супер коптильня из старого холодильника !
Всем по коптилтне! История началась давно. Каких схем только не было, а в частности:- использование тэнов с таймерами, различные виды компрессоров, сам генератор из труб и квадратов, с поддувалом и без. И в принципе все варианты рабочие, но. Хотелось чтобы засыпАть не щепу, а ветки и бруски, без эжекций всяких, чтобы дым был чистый и холодный чтобы коптила вне зависимости от погодных условий, температура воздуха влияет на процесс тления. Итог, принцип буржуйки, никаких колосников, никаких поддувал, взамен две дырочки под два болта...
Коптильня из холодильника холодного и горячего копчения
Сделать отличную коптильню можно из старой стиральной машинки, а точнее, из ее барабана. При этом совсем не важно, какой будет модель – с горизонтальной или с вертикальной загрузкой. В любом случае вы сможете очень просто собрать функциональную и надежную конструкцию. Подбор материалов и инструментов Вы можете вносить свои изменения в данный перечень: • болгарка; • отвертки с разными насадками; • рулетка; • дрель; • электросварочный аппарат; • пассатижи; • молоток; • кернер. Если вы изготавливаете...