Здравствуйте, дорогие читатели. Давным давно, когда у меня еще не было такой классной коптильни как ЭТА , про которую я недавно писал, я коптил в "стиральной машине". Расскажу подробнее. Очень долго валялся у меня без дела бак из нержавейки от старой стиральной машины. Долго думал, куда его приспособить, но решение пришло само, когда захотелось копченой рыбки. Поставил бак на ножки. Внутри сделал держалки для поддона и сетки. Поддон тоже из куска нержавейки вырезал. Всё!!! Насыпай на дно влажную щепу, разводи снизу огонь и копти...