Сеня рядом и Белла пришел. Былое
Птичья костка, поверья и приметы 29 сентября
О скорой зимушке гадали по кости утки, глухаря: что нагадают, то и ждали, и чаще знали, что не зря. Коли с жирком богатым кости, что про запас к зиме нарос, — суровой ждали зиму в гости: «Поддаст нам дедушка Мороз!» День ясен был – тепло да сухо, так знали старый и малой: «Не станет драть Мороз за ухо — зиме быть поздней и не злой.» Но если гром на небе ясном качнётся гулко в синеве, то говорили не напрасно: «Бесснежной, жёсткой быть зиме.» А бабы квасили капусту, дугой под шутку выгнув бровь, и добавляли, всяк по вкусу, бруснику, яблоки, морковь...
Почти 90% масла в магазинах Петербурга оказалось молочным фальсификатом
15 образцов сливочного масла разных торговых марок из магазинов не прошли проверку из-за несоответствия ГОСТа, по данным организации "Общественный контроль". В 13 образцах молочный жир был замещён немолочным. Масло приобреталось в магазинах "Лента", "Магнит", "Дикси", "Верный", "Семишагофф" и "Светофор". Только два из проверенных продуктов были изготовлены из коровьего молока без использования молочных жиров. Однако специалисты ФГБУ "ВНИИЗЖ" признали эти образцы не соответствующими требованиям ГОСТ 32261-2013...