Холодильная камера и шкаф для хранения шуб: режим, защита от моли и выбор оборудования
Летом шубе угрожают моль и кожееды, плесень, пересыхание мездры и солнце. В статье — какой режим требует ГОСТ, что холод на самом деле делает с вредителями, чем шкаф для шуб отличается от камеры-мехохранилища и как рассчитать её вместимость. В Москве на Большой Дмитровке сохранилось здание мехового холодильника 1912 года: стены камер облицованы пробкой, вентиляцию охлаждали артезианской водой, с третьего по восьмой этаж не было окон. Принцип тот же — мех хранят в прохладе, темноте и при умеренной влажности...
193 читали · 4 года назад
Холодильные моноблоки и контроллеры: всё, что нужно знать!
Среди огромного разнообразия специального промышленного оборудования, выпускаемого современными производителями, холодильные моноблоки занимают лидирующие позиции. Их установка существенно расширяет возможности хранения и заморозки скоропортящихся продуктов на крупных предприятиях, занимающихся изготовлением продовольственной продукции. Особенности холодильного моноблока Холодильный моноблок – это установка, функционирующая на основе хладагента, и соединяющая в себе воздухоочиститель и компрессорно-конденсатный агрегат...