Можно ли напечатать еду на 3D-принтере?
Когда мы слышим словосочетание «3D-принтер», большинство людей представляют пластмассовые фигурки, детали для техники или даже протезы. Но современные технологии шагнули настолько далеко, что учёные всерьёз занялись идеей печати еды. Да-да, принтер может «выдавать» не пластик, а пиццу, шоколад или даже стейк! Звучит как фантастика? Давайте разберёмся, как это работает, что уже удалось напечатать и ждёт ли нас будущее, в котором кухня превратится в маленький «продовольственный принтер». Принцип у...