Кондитерские витрины играют как эстетическую роль, так и выступают, как холодильник для десертов и выпечки. В первую очередь соблюдайте правило загрузки витрин – воздух должен свободно циркулировать. Необходимо руководствоваться площадью заведения и его концепцией. Для кондитерских и кулинарных изделий рекомендуются невысокие, горизонтальные витрины с охлаждением от 1 °С до 5 °С. Потребитель выбирает глазами, особенно это касается сладостей. Также кондитерская витрина должна отвечать современным требованиям в дизайне...

Холодильные витрины — это специализированное оборудование, предназначенное для демонстрации и хранения пищевых продуктов. Они широко используются в супермаркетах, магазинах и на предприятиях общественного питания. В этой статье мы рассмотрим основные особенности, преимущества и виды холодильных витрин. Выбор холодильной витрины зависит от типа товара, объёма продаж и финансовых возможностей магазина. При правильном подборе и установке оборудование обеспечит эффективное хранение и демонстрацию продуктов, повышая качество обслуживания клиентов и увеличивая прибыль предприятия...