Обычно кожухотрубный водяной охладитель паров длиной 200 мм используют в качестве дефлегматора для укрепления спирто-водяного пара, а охладитель длиной 400 мм для конденсации пара в жидкость. Обе эти части имеют одинаковую конструкцию и различаются лишь длиной. По моим наблюдениям 1. Расход воды при охлаждении пара до жидкости при перегонке спирта-сырца примерно в 2 раза меньше, чем при перегонке браги. Отсюда следует, что если холодильник длиной 40 см справляется с перегоном браги, то дефлегматор высотой 20 см прекрасно справится с конденсацией паров спирта-сырца...

Дорогие господа самогонщики и виноделы, рад вас поприветствовать на канале о самогоноварение @САМОВАР КРИСТЬЯНЫЧА ! Сегодня расскажу как правильно сделать дробную перегонку на самогонном аппарате колонного типа с дефлегматором, на примере самогонного аппарата Вейн Реформ. Поделюсь лайфхаками самогонщика. Гуру самогоноварения прошу так же почитать статью до конца и дополнить своими хитростями и навыками, что помогут повысить производительность и эффективность дробной перегонки. Принцип работы и сборки...