Многие привыкли готовить блюда на обед или даже завтрак с вечера. И как правило, чтобы не оставлять приготовленное на ночь при комнатной температуре, еще неостывшую еду сразу убирают в холодильник. Однако не все задумываются, что грамотное хранение блюд играет далеко не самую последнюю роль. Благодаря ему еда более продолжительное время пригодна для питания и дольше хранит в себе витамины. Важно знать, что не всегда блюда можно сразу убирать в холодильник, ведь неправильное хранение чревато не только поломкой техники, но и проблемами со здоровьем...

Предлагаю поговорить на тему: как правильно хранить суп в холодильнике – правила, сроки и советы. Супы – незаменимое блюдо в рационе многих семей. Однако не всегда есть возможность съесть суп сразу после приготовления. В этом случае важно знать, как правильно хранить суп в холодильнике, чтобы сохранить его вкус и безопасность. Основные правила хранения супа Температура хранения Оптимальная температура хранения супов – от 2 до 6°C. Такая температура позволяет замедлить рост микроорганизмов и продлить срок хранения...