История о том, как популярную у советских хозяек электрокофемолку разрабатывал рижский джазовый музыкант, оказавшийся одновременно и талантливым инженером, уже давно кочует с сайта на сайт. Да, действительно, Straume, завод-флагман своего времени, еще в 60-е годы пытался наладить выпуск копии кофемолки Braun, но эта модель показалась не слишком удобной - громоздкой и неповоротливой. И, несмотря на то, что в советские времена практика копирования чужих достижений была широко распространена, и стала практически нормой, с кофемолкой получилась совсем иная история...

Брауни известен своим богатым вкусом и текстурой. С небольшой хрустящей корочкой сверху и снизу, а внутри плотный, насыщенный и невероятно вкусный шоколадный десерт брауни. Приготовить самим его очень просто. Ингредиенты: Сливочное масло 180 г Какао порошок (без сахара и добавок) 100 г Сахар 280 г Мука 180 г Семена льна 3 ст л Вода 150 мл Ванильный сахар 1 ч л Соль щепотка. Приготовление: Видео рецепт приготовления брауни можно посмотреть, перейдя по этой ссылке. Видео с русскими субтитрами. Сначала подготавливаем семена льна, им нужно время настояться...