242 читали · 2 года назад
​​3 кофейных молочных коктейля, которые можно приготовить дома
​​3 кофейных молочных коктейля, которые можно приготовить дома Как и кофейные сливки, кофейный молочный коктейль — это всегда отличное лакомство для завершения трапезы или для перерыва в любое время года. И это также хорошая возможность использовать оставшийся в мокко холодный эспрессо. Мы узнаем, как приготовить кофейный молочный коктейль дома в разных вариациях: классический вариант, вариант без мороженого и вариант без молока. Кофейный молочный коктейль Аппетитный десерт: классический кофейный молочный коктейль с желатином – настоящее лакомство, которое легко и быстро приготовить...
2291 читали · 2 года назад
Как выбрать кофемолку? Советы экспертов
Знаете, о чем мечтает каждый второй бариста? Об идеальной кофемолке. О девайсе, который равномерно измельчает зерна, чтобы каждая частица была такой же, как тысячи других в порции. К сожалению, ни один производитель не может похвастаться таким изобретением. Но производители стараются. Кто-то подобрался к идеалу ближе, другие до сих пор топчутся у старта. В статье расскажем про выбор кофемолки: почему это важно и какой она должна быть. Как помол влияет на вкус кофе? Предлагаем небольшой эксперимент...