Чтобы техника служила долго и исправно, за ней надо ухаживать вовремя, в этом нет никаких сомнений. Тем не менее даже при казалось бы правильной эксплутации и своевременном обслуживании вдруг ни с того ни с сего начинаются странные проблемы. Кофемашина вполне сносно справлялась с варкой капучино по утрам по нескольку чашек на семью, как вдруг стала хуже взбивать молочную пенку, пока вовсе не перестала. Первое подозрение выпало на трубку подачи молока, но ведь мы ее промываем каждый раз, да и воду она пропускает, это видно при мытье...

Я уже неоднократно рассказывал, что из всех возможных устройств для приготовления кофе я предпочитаю гейзерную кофеварку системы «мока». У меня уже скопился целый парк кофеварок разных размеров, но настоящую итальянскую моку легендарного бренда Bialetti купил только сейчас. Все прелести гейзерной кофеварки я узнал в Марокко, там знают толк в кофе и варят его только так. В марокканском Танжере я купил свою первую моку на шесть чашек за 8 долларов, и она стала моим верным спутником по жизни. Отправляясь в какое-нибудь даже очень недолгое путешествие, я беру кофеварку с собой...