13,2 тыс читали · 2 года назад
Су-вид: блюда из «мишленовских» ресторанов в вашей мультиварке
Сейчас в меню всех современных и модных ресторанов можно найти блюда, приготовленные способом су-вид. Несмотря на изысканность, технология достаточно демократична – разобравшись в ее сути, любой желающий может приготовить еду су-вид в домашних условиях. Научный подход – залог успеха Удивительный метод приготовления продуктов «sous-vide» или, в переводе с французского, «в вакууме» был открыт в 70-х годах во Франции — стране гурманов и рестораторов. Технология родилась благодаря тандему науки и кулинарии, а точнее, шеф-повара Жоржа Пралю и биохимика Бруно Гуссо...
2496 читали · 2 года назад
Мультиварка Redmond rmc-m45021 неисправен процессор? Ремонт
Всем здравствуйте! Сегодня у нас на ремонте мультиварка Redmond rmc-m45021 с заявленным дефектом неисправен процессор. Вот это устройство на фото. По факту дефекта. При включении мультиварки, она сама может включить какой-то режим, может реагировать или не реагировать на кнопки. Сбиты все функции , не правильно работает термоконтроль и прочее. Деффектовку процессора произвели, со слов владельца, в другой мастерской. Адрес назвали. Что я могу сказать по поводу мастеров из той мастерской? Ребята знакомые...