Добрый день, друзья! Сегодняшняя статья будет особенная, потому что речь пойдёт о самом главном устройстве, главном моём помощнике, который превращает моё пребывание на кухне в настоящее удовольствие! Речь пойдёт о планетарном миксере KitchenAid Artisan. ****************************************** Он приехал ко мне сегодня, но я мечтала о нём давно. И мою мечту в реальность осуществил мой муж. "Спасибо тебе огромное! Я очень благодарна тебе за такой подарок и сюрприз на мой день рождения!" Помимо...

Готовим питу или мягкие, воздушные карманы для еды! Тесто ночное, замесить нужно вечером, а испечь на следующий день. Что очень удобно) Готовлю тесто: В воде растворяю дрожжи. Всыпаю сахар, соль и вливаю масло. Добавляю муку и замешиваю тесто. Вымешиваю пока тесто не соберётся в гладкий и нелипкий комок. Тесто кладу в миску, накрываю и оставляю для брожения на 1 час. За время брожения тесто нужно два раза сложить, через каждые 20 минут. Растягиваю его в пласт и складываю. Кладу в миску, накрываю...