Получаются мягкими и воздушными. Тесто готовится очень быстро, нужно только все смешать, затем тесто убираем в холодильник и через сорок минут можно приступать к жарке пирожков, а можно оставить, например его в холодильнике на ночь и наследующий день пожарить пирожки, когда будет Вам удобно. Рецепт: Вода -320мл. Соль -1/2ч.л. Сахар -1ст.л. Растительное масло -5ст.л. Мука -400-420гр. Сухие дрожжи -7гр. (1ст.л.) СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Отмерим 400 грамм муки, добавляем 7 грамм сухих дрожжей и перемешиваем...

Не раз встречались фразы в кулинарных рецептах и рассказах хозяек про их якобы бесплатную готовку из того, что было. В холодильнике у таких экономных женщин вечно что-нибудь завалялось, по сусекам наскреблось, в шкафах случайно обнаружилось, и они бесплатно готовят, не тратя на питание ни копеечки. И других учат так экономить. Не жисть - малина, как говорила моя бабушка. Неплохо бы такой кусочек найти случайно, да? Как на картинке ниже. Что-то в моем холодильнике никогда такие "сокровища" не находятся...