Когда на улице температура воздуха под сорок градусов, как никогда остро встает вопрос, как же сохранить то, что выращено в огороде непосильным трудом.

Выбор между погребом и холодильником – вопрос, который волнует многих владельцев загородных домов и дач. Одни уверены, что холодильник удобнее и практичнее, другие считают, что погреб – лучший способ долгого хранения. Давайте разберемся, где продукты сохраняют свежесть дольше, и какой вариант удобнее. 1. Температурный режим 🔹 Холодильник поддерживает стабильную температуру от 0°C до +5°C, что идеально для мяса, молочных продуктов и скоропортящихся продуктов. 🔹 Погреб обеспечивает естественную прохладу – температура обычно держится от +2°C до +10°C в зависимости от времени года...