Как выбрать холодильник в ресторан и почему не каждый профессиональный подойдет?
Профессиональных холодильников в России производится достаточно много, почему же нельзя выбрать любой из них? На самом деле, можно. И качество у многих достойное. Но! Есть одно весомое "но". Производящиеся в стране профессиональные холодильники изначально предназначались для эксплуатации в магазинах. А эксплуатация в условиях профессиональной кухни - это совсем другая история. Единственный производитель, который изначально разрабатывал холодильники для пищеблоков - это Abat. Холодильники Abat допускается...
286 читали · 1 год назад
Китайский холодильник за 21990₽. Берем?
Театр начинается с вешалки, а кухня – с холодильника. Цены на технику стремительно растут, а в бюджетном сегменте остаются лишь брэнды, названия которых ничего нам не говорят. Выбор бюджетного холодильника может оказаться настоящим вызовом. Стоите ли Вы перед витриной магазина или просматриваете страницы онлайн-каталогов, важно принимать взвешенные решения, особенно когда речь идет о ключевой кухонной технике. В ближайших постах мы рассмотрим различные модели бюджетных холодильников, основываясь...