А давайте ка заглянем в холодильник к египтянам. Без чего они не могут обойтись и что они всегда хранят в своем холодильнике. Итак, открываем дверцу и что видим. Сыры В холодильнике египтян всегда несколько видов сыра - руми, фета, ариш, истамбули...

Быть египетской домохозяйкой нелегко. Но ничего, они очень хорошо справляются, проявляя мастерство, хитрость и особая любовь к запасам. Их холодильник и морозилка — не просто бытовая техника, а стратегический склад на случай гостей, праздников и даже конца света. А давайте я вам расскажу и немного покажу, какие заготовки чаще всего можно найти на египетской кухне, зачем они нужны и что в этом есть особенного. 1. Сыры: Роми и фета с растительными жирами Сыр — обязательный завтрак и перекус...