А я теперь тесто замешиваю в хлебопечке, а не руками. Тесто получается воздушное, ни чуть не хуже замешанного руками. Делюсь простым рецептом, с которым сможет справится любая хозяйка или хозяин :) Дрожжевое тесто для пирожков в хлебопечке: рецепт+ингредиенты Сперва подогреем чуть-чуть молоко и воду. Я делаю это в микроволновке. Самое главное не перегреть, иначе яйцо может свернуться. Температуру можно проверить окунов палец в молоко с водой, если пальцу комфортно, то это оптимальная температура...

Предлагаю простой, выверенный рецепт дрожжевого теста для хлебопечки, он подходит для приготовления пирогов и пирожков с любыми начинками. Итак, если вы уже осваивали хлебопечку, то знаете, что в рецептах для этого аппарата очень важно соблюсти пропорции рецепта по граммам, поэтому при замесе этого теста без домашних кулинарных весов не обойтись. Если хотите хороший результат, соблюдайте дозировку продуктов. Для приготовления теста нам нужно: Мука 480 гр Масло растительное 50 гр Яйцо 1 шт Соль 1 ч...