Всем привет! На днях ездил по делам в город, зашёл в хозяйственный магазин. На глаза попалась коптильня. С виду обычная коптильня, но удивила её цена. 250 рублей и это еще без акции. А у меня, как раз моя старая коптильня вышла из строя. Копчу я довольно-таки много, сало, рыбу. Люблю это дело. Ну думаю, что за счастье такое за 250 рублей. Металл тонкий, внутри две решетки из тонкой проволоки, поддона для жира нет. Можно сказать одноразовая, взять с собой в поход, и тащить на себе не тяжело. Не удержался, взял на тест...

Приветствую тебе, дорогой читатель, на своем канале. Сегодня речь пойдет об автоматике в самодельной коптильне, а именно о том что нужно для этого. Строительство самой коптильне расписано в этой статье. Что мне понадобилось для своей затеи: 1. Терморегулятор. Великое множество разных терморегуляторов в настоящее время представлены на рынке. Я использую модель STC-1000. Его я покупал на Aliexpress, проблем с ним не было. Единственно что нужно смотреть при заказе,чтобы напряжение было переменное напряжение 110-220 В, так как на данной площадке есть и 12ти вольтовые и 24ти вольтовые устройства...