Современные хозяйки все чаще выбирают индукционный тип плит. Такой выбор весьма понятен, ведь индукционные плиты безопасны, экономичны и удобны в эксплуатации. Какую же плиту выбрать? Разберем в нашей статье. Индукционная плита — это разновидность электрической варочной панели, в которой применяется принцип электромагнетизма. Главное отличие здесь — в способе передачи тепла. Если в классических плитах оно идет от трубчатого нагревательного элемента или пламени, то в индукционных источником служит катушка индуктивности с медной обмоткой...

Казаны из чугуна или литого алюминия Кукморского завода металлопосуды известны под брендом «ТМ Kukmara®». Готовят в них на электрических, газовых плитах и открытом огне. Казан чугунный кукмара долго сохраняет тепло, это качество необходимо для томления продуктов...