На Кавказе Айран называют эликсиром молодости, красоты и долгих лет жизни. Это вкусный и освежающий напиток, естественно, при условии, если айран натуральный. К сожалению, на полках российских магазинов натуральные молочные продукты большая редкость. А потому, незачем покупать некачественные молочные продукты, лучше сделать их самостоятельно. Тем более, это не сложно, а вот пользы и вкуса предостаточно. Экспресс-рецепт меня научил готовить айран один приезжий с Кавказа. Так готовила этот напиток его бабушка, которая прожила до 109 лет...

Kava - это блокчейн платформа с открытым исходным кодом, созданная с целью предоставления децентрализованных финансовых услуг (DeFi). Она построена на основе технологии Tendermint и использует кошелек Cosmos SDK. Kava позволяет пользователям создавать и управлять стабильными монетами, обеспеченными различными активами (например, стабильными монетами, обеспеченными криптовалютами, драгоценными металлами, фиатными валютами и т.д.). Это делает Kava намного более универсальной по сравнению с другими платформами DeFi, которые могут поддерживать только один вид стабильных монет...