Марка Zwilling на слуху у всех, кто интересуется кулинарией: посудой и ножами этого бренда пользуются ведущие шефы, поварские школы и мишленовские рестораны. Но мало кто знает, что история международной корпорации с магазинами по всему миру началась с крошечной кузницы в немецком городе Золингене. Рассказываем, как бренд добился международного признания и какие вековые традиции отлично уживаются с инновациями. От канделябров до всемирно известных ножей Иоганн Петер Хенкельс, немецкий ножовщик, работал...

Индукционные плиты становятся все популярнее благодаря своей энергоэффективности, безопасности и точности нагрева. Однако у них есть важная особенность: они работают только с посудой, имеющей ферромагнитное дно. Если ваша кастрюля не подходит к индукционной плите, это не значит, что ее нужно выбросить. Существует несколько способов решить проблему. В этой статье мы разберем: Прежде чем выбрасывать старую посуду или покупать новую, убедитесь, что она действительно несовместима с вашей плитой. ✅ Магнитный тест - самый простой метод...