Посуда для индукционных плит: особенности.
Готовить на индукционной плите удобно — чисто, быстро, экономно и безопасно. Единственный «недостаток» — это необходимость обзавестись набором специальной посуды. А ВЫ ЗНАЛИ? Главное отличие индукционной плиты от других в том, что нагревается не поверхность плиты, а дно посуды. И происходит это благодаря магнитному полю, возникающему на индукционной поверхности плиты. Вихревые токи разогревают дно посуды, а вместе с ним и пищу. Так какая посуда подходит для индукционных плит? Ответ очевиден...
6541 читали · 5 лет назад
Какие кастрюли подходят для индукционной плиты
Чего только не предложено для современной хозяйки – и масса видов посуды, и комфортные и удобные принадлежности, и разнообразие в выборе техники. Одной из новинок модных кухонь является индукционная плита. Такие панели привлекают рядом плюсов – они быстрее готовят еду, экономят электроэнергию и абсолютно безопасны для семей с детьми, потому что сама панель всегда холодная. Но обзаведясь этой «помощницей», придется расширить состав кухонной утвари – кастрюля для индукционной плиты подойдет не всякая...