Чтобы сохранить как можно дольше свежесть продуктов в холодильнике и чтобы не отразилось на здоровье человека и его расходах, нужно соблюдать температурный режим рекомендуемый производителями. Содержание Температура по зонам холодильника Внутри холодильника есть несколько отсеков, температура в которых отличается. Соответственно, они предназначены для хранения продуктов разного типа. И температура в холодильнике должна определять относительно того, в каком отсеке расположена пища. Дверца На дверце холодильника хранят продукты, пригодные к немедленному употреблению (в течение 1-2 суток)...

Друг пожаловался: открываю холодильник — а там овощи будто подмерзли, йогурт почти превратился в мороженое, а молоко, наоборот, словно стояло в теплой кладовке. И тут я ловлю себя на мысли: а какая вообще должна быть температура в холодильнике, чтобы правильно хранить все продукты? Казалось бы, включил, поставил продукты и все, пусть работает. Но на практике — нет. От правильной температуры и размещения продуктов зависит не только свежесть еды, а еще вкус и безопасность для нас. Решил основательно разобраться в этом вопросе...