Перед вами восхитительная маковая начинка, которая с успехом прошла проверку временем - с ней можно и в пир, и в мир! Она подойдет и для традиционного стола и для приготовления постной выпечки.
Привет всем, кто зашел в гости на мой канал. Сегодня 14 августа, Маковея. Обожаю этот день с самого раннего детства. А почему, да потому, что моя бабушка в этот день готовила самое вкусное блюдо из детства, коржи с маком. Бабушка пекла коржи в печи, а нас, малышню, отправляла в огород за маком. В те далекие времена мак выращивали на придомовых огородах, и никто не запрещал это делать. Мы выбирали самые спелые коробочки, потом срезали верхнюю часть и высыпали зерна мака в мисочку. Тесто замешивалось на домашней простокваше, с добавлением соды...