58,8 тыс читали · 3 года назад
Вкусная и сочная маковая начинка! Простой способ приготовления начинки для рулетов, пирогов и булочек!
Привет, друзья! С вами Дина и канал "Коллекция Рецептов"! Сегодня для вас еще один рецепт вкусной и сочной маковой начинки для любой сладкой выпечки! В прошлом году, когда мы готовили сдобные маковые рулеты, я уже выкладывала видео-рецепт маковой начинки, приготовленной производственным методом, однако, для многих он оказался довольно трудоемким, поэтому хочу показать вам другой, более простой и легкий способ. Пошаговый рецепт: Нам понадобится небольшой сотейник или кастрюлька, а из ингредиентов:...
1409 читали · 5 лет назад
Как загустить варенье или начинку для выпечки, чтобы она не вытекала.
Шутка дня: Самая вредная еда- чай. Всегда к нему за компанию найдутся прянички, пирожные, торты, печенье. Знакомая картинка? Варенье вытекает из выпечки...часто оно начинает пригорать на противне и вместо благоухания выпечки, в доме стоит запах пригоревшей выпечки. Рассказываю лайфхак как сделать так, чтобы начинка из варенья или свежих фруктов не вытекала и не расползалась по противню. На стакан варенья ( если оно не сильно жидкое) берём 1 чайную ложку манки. Перемешиваем и даём набухнуть. Затем доведите эту смесь до кипения...