Малина - ягода знакомая каждому из нас, однако малинный сок - это большая редкость и сегодня мы решили выяснить какой из неё получается сок! И так, начинаем :) Единственное что могло смущать, так это то, что малина всё же кисловатая ягода, сок из неё может получится уж слишком кислым, однако это мы как раз и собираемся проверить Засыпаем нашу малину в соковыжималку, да так, что б влезло побольше. К сожалению, влезло не всё, но может просто плохо утрамбовали :) Кстати говоря, перед проведением опыта мы сходили в магазин и проверили, есть ли вообще магазинные соки из малины...

Ингредиенты: Малина - 1 кг. Сахар - 2 кг. Способ приготовления: Малину перебрать. Выжать из малины сок, используя шнековую соковыжималку. Можно обойтись и без нее, но тогда вам придется перетерать целые ягоды с сахаром, и это будет не желе, а джем. В таком случае, можно увеличить количество сахара на пол килограмма. Всыпать в сок сахар...