Рассказываем о преимуществах и недостатках этой функции, даем полезные советы по использованию конвективных потоков при приготовлении разных блюд. Бытовые приборы с конвективными программами давно уже появились на кухнях. Вот только не все хозяйки знают, как правильно ими пользоваться. Мы собрали полезную информацию о режиме конвекции в духовке. Поговорим о его преимуществах и недостатках и о том, как правильно его использовать при приготовлении различных блюд. Что такое конвекция Конвекцией называют теплообмен, который осуществляется с помощью воздушных потоков...

В духовке за нагрев воздуха отвечает ТЭН — трубчатый электронагреватель. Он представляет собой металлическую трубку с изолированной спиралью внутри. Конкретные обозначения могут незначительно различаться в зависимости от производителя, но общие принципы маркировки остаются схожими у большинства моделей. Как изображен Линия сверху внутри квадрата. Что собой представляет Верхний ТЭН или нагрев располагается в верхней части камеры и имеет мощность около 900 Вт. Для чего нужен Включить в духовке верхний нагрев можно при финишной обработке блюд, например для подрумянивания выпечки...