Август — время активных заготовок на зиму. Хозяйки варят варенье, консервируют, замораживают и сушат овощи и фрукты. Именно о сушке мы и хотим поговорить сегодня. Как выбрать сушилку для овощей и фруктов? Советы - в статье. Современные технологии позволяют нам ускорить и улучшить традиционный способ сушки на солнце. При помощи специальной сушилки можно быстро и равномерно заготовить продукты впрок, выбрав необходимую температуру и время воздействия. В результате фрукты и овощи не теряют своих полезных свойств и выглядят гораздо симпатичнее, чем при сушке в естественных условиях...

Сушеные продукты можно долго хранить, причем без всяких консервантов и заморозки. Чтобы удалить их них лишнюю влагу, используют дегидраторы, или просто сушилки. Как выбрать подходящую модель? Компот из сухофруктов, пирог с курагой, суп из сушеных лесных грибов делают все, а некоторые сушат даже овощи — вплоть до огурцов. В этой статье разберемся, какую сушилку для фруктов купить, чтобы в дачный, а потом в грибной сезон запастись на зиму дарами лета — вне зависимости от ваших диетических предпочтений...