До этого много про них читала, но, видя время приготовления - 4-6 часов и способы применения - пицца и бутерброды, думала - не буду я так морочиться!!! Первый раз я собралась их приготовить в прошлом, 2020 году, в осенний период, когда в квартире уже холодно, а отопление еще не включили. И включать газовую духовку было нужно в первую очередь для обогрева хотя бы небольшой части квартиры.... Помидоры были и я решила почему бы нет... Не зря же, наверное, вяленые в магазине бешеные деньги стоят. Про прошлогодний опыт я писать много не буду...

Наступила пора сбора урожая сезонных овощей, в том числе и помидоров. Так случилось, что я узнал о таком варианте их исполнения, как вяленые томаты, всего пару лет назад. И очень уж понравился мне тогда такой вариант их исполнения . Не сложный рецепт приготовления оставляю ниже. Для приготовления нам потребуются небольшие помидорки. По количеству и весу, честно говоря, я даже не считал и не взвешивал. Брал столько, чтобы полностью заполнился лист духовки. Нужен будет чеснок, зелень для аромата, она по вашему усмотрению, но я добавляю прованские или итальянские травы...