Ингредиенты для приготовления мантов: Фарш Лук Тесто для мантов Мука Манты - очень вкусное блюдо. Очень калорийное. Но если заменить смешанный фарш куриным, то можно снизить калорийность на 30-40 пунктов. Готовится исключительно на пару, тогда это именно манты. А вот варить манты вряд ли кто осмелится, ведь в них тесто тонкое, а начинки очень много, и они точно разварятся и развалятся, и блюдо будет испорчено. Приготовление Фарш для мантов Смешанный фарш нужно посолить, поперчить и добавить крупно нарезанный лук...
Это вкусные макси-пельмени, которые готовятся на пару, а во время трапезы берутся руками. Получается неимоверная вкуснятина не хуже чем в ресторане. Традиционно манты готовятся без свинины, а для сочности в них добавляют бараний курдючный жир, но со временем традиции уходят, а остается суровая проза жизни, в которой манты из свиного фарша получаются даже вкуснее, поэтому дело за вами, какой фарш использовать – традиционный бараний и говяжий или наиболее доступный и вкусный – свиной. Количество - 12 шт...