Form := TForm.Create(Application); with Form do try После "try" добавляем пару новых строчек: Form.Font.Name := 'Comic Sans MS'; // Шрифт Form.Font.Size:= 11; // Размер шрифта Шрифт можете указать любой. Если он не меняется, убедитесь, что вы правильно ввели название. Рекомендую заменить шрифт на Segoe UI или хотя бы Microsoft Sans Serif, поскольку по умолчанию там используется устаревший шероховатый "MS Sans Serif"...

Чтобы создать интерфейс программы, нужно иметь выбор из различных компонент. В Windows существует множество элементов, и все они доступны в Delphi для использования. Познакомимся с двумя первыми вкладками Палитры Компонент - Standard и Additional...