Каждые 6 месяцев Microsoft выпускает "major" обновления для Windows 10. Но ОС не устанавливает их сразу. Поэтому, если вы не знаете, когда было последнее основное обновление, то можете проверить одним из следующих способов...

В журнале обновлений Windows 10 хранится вся информация об установленных апдейтах, их состоянии и поведении. Его также можно использовать для удаления обновлений, которые были установлены с ошибками или просто оказались слишком сырыми для работы в реальных условиях...