Приветствую Вас дорогие друзья на моём канале “ДЕЛЬНЫЕ СОВЕТЫ”. Хочу представить Вашему вниманию дельный совет по тому, как сохранить мясо без холодильника. Наверняка каждый сталкивался с внезапным выключением электричества в доме или выходом из строя холодильника. Без телевизора, интернета как без рук, но еще хуже то, что у Вас в распоряжении оказывается холодильник, под завязку набитый скоропортящимися продуктами. Самым опасным для употребления в несвежем виде, который быстро портится, безусловно является мясо...

Мясо для шашлыка — это обязательный атрибут любой вылазки на природу для большинства наших граждан. Речь, конечно, не о длительном пешем походе (о рационе в этом случае есть отдельная статья), а об исключительно развлекательной вылазке с семьёй или друзьями. Но если вы едете не на пару часов, а на сутки или несколько, возникает вопрос хранения мяса. Сейчас посмотрим, какие есть на него ответы. Есть множество рецептов по длительному сохранению мяса: можно засолить, высушить, обернуть щавелем, промазать уксусом и даже мёдом — и так далее и тому подобное...