7227 читали · 4 года назад
Как в СССР хозяйки сохраняли продукты без холодильника
На море мы купили здоровенный арбуз. Но приключился казус: арбуз не влез в холодильник. Мы пустили арбуз в море: пусть охладится. Но фиг там: температура воды +27 градусов, а сверху солнышко печёт. Отдыхавшая рядом пожилая женщина говорит: «Что вы мучаетесь, оберните арбуз мокрым полотенцем да в тенёк положите». Мы так и сделали. Удивительно, но через время на ветерке арбуз остыл. Ели мы его не безобразно горячим, а приятно-прохладным. А я задумалась: жили же как-то люди до наступления эры холодильников???...
Как хранить арбуз, чтобы он оставался сочным и свежим
Нет ничего приятнее, чем откусить кусочек сладкого и сочного арбуза. Это совершенство! Но бывает, что многие из нас, любителей арбузов, сталкиваются с крахмалистыми и невкусными кусочками и это приводит к разочарованию. Следуйте нашим советам и тогда в этом году вы сможете сохранять ваши арбузы свежими и вкусными. Для начала нужно купить хороший арбуз — это первый шаг к сохранению его свежести. Независимо от того, какого размера выбираете арбуз или сколько вы хотите, чтобы в нём было семян, вам нужно обратить внимание на его кожуру...