Без root, не нужно прошивать телефон, Android эти приложения тоже не увидит - для системы и обычных пользователей эти приложения просто не существуют!!!

О защите личной информации на вашем смартфоне мы уже писали в ряде статей на нашем сайте. В основном в них говорилось о защите отдельных файлов (фотографии, диктофонные записи, документы и др.), содержащих конфиденциальную информацию, «распространение» которой вы не желаете. Но приведённые способы не охватывают всех вариантов защиты информации о вашей личной жизни, которую хранит ваш современный «оруженосец» - смартфон. Часть такой информации находится в файлах, доступ к которым возможен только через запуск приложений, которые и открывают доступ к хранимой на телефоне информации...