Как узнать правильную температуру для вашего холодильника (потому что ваш, вероятно, установлен неверно) Хранение продуктов в охлажденном виде при правильной температуре в холодильнике помогает им храниться дольше и оставаться свежими. Поддержание идеальной температуры холодильника также поможет вам избежать потенциальных болезней пищевого происхождения. Холодильник - это чудо современной консервации продуктов. При правильной температуре холодильника он может сохранять продукты холодными и безопасными для употребления в течение нескольких дней, даже недель, за счет замедления роста бактерий...

Несмотря на то, что холодильники давно есть на каждой кухне, не все знают, как правильно регулировать их работу. Разбираемся, как это сделать. Знаете ли вы, сколько должно быть градусов в холодильном и морозильном отделениях, чтобы еда не портилась от тепла, но и не перемерзала? А как их установить и что на них может влиять? Рассказываем в статье, как выставить температуру в холодильнике, как ее поддерживать и что еще можно сделать, чтобы пища хранилась долго, не теряя при этом свою текстуру и вкус...