Маломощная индукционная плитка.Собрана по схеме генератора,где два ключа на полевых транзисторах поочередно открываются и закрываются.Собрал только ради интереса и индукционную катушку намотал 5 витками 1.5 мм провода спиралью по горизонтали.Конденсатор контура емкостью 330 нФ и частота составила около 300 кГц.На таких частотах хорошо работают транзисторы irf630,но ток у них сравнительно небольшой.Если использовать мощные транзисторы,то катушку намотать с большим количеством витков,просто подобрать...

Индукционная технология используется в приготовлении пищи с начала XX века. Но широкое распространение она получила только в последние десятилетия. Выяснили, в чем ее плюсы и минусы Все существующие плиты и варочные панели выполняют одну и ту же задачу — готовят еду. Но индукционная техника действует принципиально иначе: такие модели не нагреваются, обладают высоким КПД и безопасны. Есть у них и свои минусы: от стоимости до необходимости обновления посуды. Разбираемся, как работают индукционные плиты и в каких случаях они лучше газовых или электрических аналогов...