Биг Мак - гамбургер известный на всем земном шаре. Мы решили узнать, как изготовляют Биг-Маки? Из каких продуктов они состоят? И в чём секрет неподдельного вкуса? Производство Биг-Мака, начинается с булочки, разрезанной на три части. Для их приготовления используются мука, вода, сахар и дрожжи. Тесто замешивается в течение 5 минут, за 4 часа брожения тесто поднимается в два-три раза. Далее его замешивают и распределяют по формам. Их отправляют в конвейерный шкаф, на расстойку, где из теста полностью удаляется углекислый газ...

Итак, что же Вам потребуется? Для приготовления Биг Мака в домашних условиях для начала вам придется закупить в продуктовом магазине специальные булочки для гамбургеров с кунжутом ( на подобии тех, что в Макдональдсе). Исходя из опыта могу сказать, что приобрести их в Москве можно в магазинах Ашан, Metro в хлебобулочном отделе. Нередко такие булочки можно увидеть в местных продуктовых магазинах. Так что, думаю с их покупкой у Вас не должно возникнуть проблем, как и с приготовлением и самого Биг Мака...