Твердая мастика не пригодна для лепки. Но прежде чем ее выкидывать, попробуйте эти советы на практике 👇🏽 3 совета, чтобы вернуть пластичность мастике: 1. Если упаковка была невскрытая, то такую мастику нужно просто размять руками до пластичного состояния. Лучше разделить ее на небольшое кусочки - так справляться будет гораздо проще. 2. В случае, когда упаковка была уже вскрыта, и мастика слегка подсохла, можно попробовать обернуть ее в пленку, положить в большой герметичный контейнер, а рядом смоченную водой бумажную салфетку...

Приветствую вас на канале Вкусно Просто Быстро! Сливочное масло из холодильника — враг воздушных бисквитов и нежных кремов. Но спешить растапливать его не стоит! Вот несколько проверенных способов быстро размягчить, а не разрушить структуру масла. Для кремов, печенья или бисквитов — 15-18°C. В этом состоянии оно пластичное, но не жидкое. Почему это так важно? При этой температуре: - Кристаллы молочного жира сохраняют стабильную структуру; - Масло равномерно соединяется с сахаром при взбивании; - Тесто не расслаивается во время выпечки...