Сохранность и качество продуктов, которые хранятся в холодильнике напрямую зависят от выставленной температуры. Кстати, многие не знают, что хранить бананы в камере нельзя. Так они быстро чернеют. Испортить вкус и текстуру холод может и у авокадо, манго, киви. Некоторые современные холодильники оснащены дисплеем на дверце, на котором отображается температура в холодильной камере. А у большинства (даже у Ноу Фрост) есть механический регулятор температуры в виде колесика с цифрами или без. И тут есть подвох...

Тяжело ли жилось во времена, когда не было бытовых удобств? Как выходили из положения без холодильника, сохраняя свежесть продуктов на целую неделю? Когда я вышла замуж, мы снимали маленькую времянку. В комнате стояли сетчатая кровать, стол и небольшой комод для вещей. На холодильник студенты ещё не накопили – эта была большая роскошь не только для молодёжи, но и для среднестатистического человека. Да и многие так жили и не тужили. Сохранить продукты в холодный период времени не составляло особого труда: вся еда «зимовала» на подоконнике...