Друзья мои, всем привет! С вами Дина и канал "Коллекция Рецептов". Всем любителям натурального томатного сока покажу, как из спелых летних помидоров можно сделать такую заготовку на зиму, и наслаждаться ее чудесным вкусом как минимум до следующего урожая. Будем готовить натуральный томатный сок без кожицы и семян, который можно использовать как для приготовления различных блюд, так и с удовольствием выпить стаканчик-другой прохладного, вкусного аппетитного напитка. Пошаговый рецепт: Для этого рецепта...

Томатный сок на зиму? Легко! Но есть несколько секретов, чтобы получить не только натуральный и максимально однородный, но и вкусный сок из помидоров, чтобы он не отщелкивался (не отслаивался) при хранении, был не слишком перенасыщен добавками и отлично хранился без уксуса, лимонки и так далее при комнатной температуре! Уверяю, в магазине вы такой никогда не купите! Раньше? Может быть, тот за 10 копеек! А сейчас продается только жмых или томатная паста разбавленная водой с большим количеством соли и усилителей вкуса и красителями...

Если вы ищете максимально простой и проверенный способ заготовки томатного сока на зиму, этот рецепт вам точно подойдёт. Без соли, сахара, добавок и специй — только помидоры. Такой сок отлично хранится даже при комнатной температуре, получается с лёгкой мякотью и насыщенным вкусом, а приготовить его можно с помощью обычного блендера. Калорийность — ~20 ккал Белки — 1 г Жиры — 0,2 г Углеводы — 4 г ⏱ Время приготовления: ~1 час 🥫 Выход: ~2,5–3 литра сока из 3 кг томатов Дополнительно (по желанию):...