Почти год назад, у меня появилась помощница на кухне – это хлебопечка. Приобрели мы этот прибор по инициативе мужа, который и так был не в восторге от хлеба в магазине, а после того, как мы наелись магазинного хлеба с плесенью, быстренько выбрал и заказал нам достойный вариант. Подробнее про хлебопечку и про хлеб из неё, я расскажу в следующих статьях, скажу лишь, что она не стоит у нас без дела. В день пеку в ней по 2 – 3 буханки хлеба. А ещё у неё есть очень полезные функции, одна из которых «Йогурт»...

Я уже писала про йогурт в ХЛЕБОПЕЧКЕ. Теперь у меня на кухне появился новый помощник - ДЕГИДРАТОР и в нём тоже можно приготовить йогурт. Для меня, существенное преимущество приготовление йогурта именно в этом приборе состоит в том, что за раз можно приготовить большое количество этого продукта. Я использую для приготовления примерно 4 л молока, но при желании можно поместить в дегидратор и больший объём. Вы можете спросить, для чего мне столько йогурта? Об этом я обязательно расскажу в конце рецепта)...